Ejemplos de menús para celebraciones. Consúltenos sobre lo más adecuado para ese día, le asesoraremos con mucho gusto.

 

Menú 01

 

Surtido de Ibéricos
Pudding de Cabracho con Salsa Rosa
Ensaladita de Gambas con Frutas variaditas y Vinagreta de Yogurt
3 Langostinos a la Plancha
Pimientos del Piquillo Rellenos de Txangurro
*****
½ Bacalao al Estilo Ajoarriero
*****
½ Solomillo a la Plancha con Patatas Panadera
*****
Postre Variado Caserón
*****
Pan, Vino Crianza
Copa de Cava
Café

47.00 € + IVA

(Licores a parte)

Menú 02

Torta de pulpo con patatitas confitada a las Tres vinagretas
Bloc de Foie con Pan de Tostadito y reducción de P.X
3 Langostinos a la Plancha
Brick relleno de setas y Langostinos
Croquetitas variadas
*****
½ Lomo de Rape Asado con Cebolletas Glaseadas al Vinagre de Módena
*****
Cordero Lechal con Ensalada de Lechuga
*****
Postre Variado Caserón
*****
Pan, Vino Crianza
Copa de Cava
Café

55.00 € + IVA

(Licores a parte)

 

Menú 03

Ensalada de Bogavante con Vinagreta de Trufa
Tarrina de Foie con Pan de Nueces y Pasas
Vieira a la Gallega
Crujiente de Hongos con Virutitas de Jamón Ibérico
Pimiento Relleno de Txangurro
*****
½ Merluza en salsa verde
*****
Cochinillo Asado Al horno con puré de patatas
*****
Postre Variado Caserón
*****
Pan, Vino Crianza
Copa de Cava
Café

60.00 € + IVA

(Licores a parte)